yakinikunanzan会長の事業承継奮戦記

子育てと事業承継について

12月のサプライズ

日暮れが早まり、心細くなる季節・・・。
だからこそ、心にポッと希望の灯をともしたくなるのでしょうか。


12月は、工夫を凝らしたギフトがあちこちで人の心を暖める季節です。


南山でも、昨年から恒例行事として復活させた児童養護施設の子供たちを招いてのクリスマスランチの準備をすすめています。
「MAYと昔の愉快な子ども達」という音楽グループといっしょに、12月17日(土)と18日(日)の両日、京都と大津の子供たちに「焼肉クリスマスランチ」をプレゼントするのです。
子どもたちが、うれしい気持ち、優しい気持ちになれると最高です。


昨日は、そんな南山に、ステキなギフトがどっさり届きました。



木下牧場に孫娘さん誕生!
うれしい気持ち、優しい気持ちになれる最高のギフトです。


朝一番では、日経ビジネスオンラインに南山の取組みをご掲載いただくというギフトも届きました。
「苦節10年、焼肉ダイエットへの道」〜焼肉にイノベーションは可能か〜と、
すごいタイトルの赤裸々な記事ですが、焼肉を、健康食・美容食として見直していただけるきっかけになればと心が弾んでいます。
http://business.nikkeibp.co.jp/article/skillup/20111130/224717/



逆風の焼肉をみんなで応援しようという連載コラムなのですから、本当にありがたいことです。


そして、さらに、夕方には、高雄病院の江部先生が、南山の「糖質オフ実践セミナー付きクリスマスランチ」(12月10日11時半〜)について、先生のブログでご紹介くださっているのを発見!
しかも、な、な、なんと、当日は江部先生もサプライズで登場するかも・・・と、予告をしてくださっているのです!
http://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-1901.html


これは、勇気百倍、めっちゃ嬉しいビッグなサプライズで、糖質オフな体験談義が大いに盛り上がりそうです。


南山の糖質オフ焼肉フルコース(5000円相当)がついた糖質オフセミナーが、特別会費4500円ですから、かなりお値打ちです。
まだお席に余裕はありますので、どうぞお気軽にご参加ください。
https://www.mmjp.or.jp/ssl.nanzan-net.com/event/20110617.html



牛肉の健康に及ぼす影響については、本当にいろいろな説があり、最近では、結腸がんのリスクを高めるとの報道がありましたが、江部先生によると、それは、あくまでも「糖質を普通に食べている人が牛肉・豚肉を食べ過ぎると結腸がんリスク上昇」ということで、やはり、私達焼肉屋は、もっともっと「健康的な焼肉の食べ方」を研究してお客様に喜んでいただける可能性大です。
http://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-1898.html


なんといっても、食べることでうれしい気持ちになって元気になれるのが焼肉です。


昨日は、嬉しいギフトに、サンタクロースの微笑を感じた1日でした。