年末からひた走りで来た南山でしたが、２月１７日(木)はお休みをいただき、店舗メンテナンスと１泊２日の社内研修にあてさせていただきました。 １７日は、金融機関さんや人事コンサルタントさんをお招きして、社長以下みんなで「でっかい夢を好きなように語…

1週間の糖質制限焼肉健康ダイエットプログラム、最終日の「糖質制限実践講座と料理教室」の模様をご紹介します。 講師は、管理栄養士の大柳珠美先生。 大柳先生は、本当に素敵な方で、糖質制限とはいえ、糖質の高い食材も避けることなく、全体の糖質計算を抑…

1週間の焼肉ダイエットを締めくくるお料理は、9種類の赤身肉オンパレード。 糖質制限優等食材のフィナーレで、全員ロースで登場しました。 上七軒のさと華ちゃんも、終始にこにこと牛の話に耳を傾け、「へぇ〜、そうどすかぁ。」と、昔ながらの京言葉で、宴…