元気になるための焼肉チャリティ企画いろいろ

今日から南山は、伊勢丹新宿本店さんの地下1階フードコートで「京たんくろ和牛」のお弁当を販売させていただいています。
「催事に行くより、炊き出しに行くべきでは・・・？！」との社内意見もありましたが、結局、「新宿でがんばって炊き出し費用を捻出し、長期的に続けられる支援を考えよう！」ということに落ち着き、みんなのモチベーションを保ちました。

4月12日（火）まで、こ〜んな美味しそうなステーキ重なんかを、新宿伊勢丹さんで実演販売していますのでぜひお越しくださいませ。
http://www.nanzan-net.com/fair/1104_1.html

そして、4月12日(火)からは、糖質オフ焼肉健康ダイエットのメニューに、「放牧ジャージー牛」や「近江長寿牛」も加え、チャリティ焼肉を販売させていただきます。
アミタさんからご協力いただいた京丹後の「森林ノ牧場」育ちのジャージー牛は、プロが唸る意外なうまさ。第３の牛肉の味新発見！と言う感じのおいしいお肉です。
そして、｢近江長寿牛」は、純粋但馬牛が草で育って立派な近江牛をたくさん生み、華麗なる加齢で美味しいお肉になってくれた縁起の良いお肉。
どちらも、ほとんど草で育った健康優良牛で、うまみの凝縮した赤身肉をさらに美味しくお召し上がりいただけるようただいま熟成中。こちらの商品も、収益金を被災地支援に充てさせていただこうとはりきっています。

牛肉は、元気で明るくなれる素晴らしい健康食で、そのダイエット効果には素晴らしいものがあります。美味しいお肉を提供してお客様の健康をサポートしながら、被災地支援につなげられれば最高です。

通販でも取り扱いますのでぜひどうぞ。
http://nanzan.open365.jp/Products.181.aspx

岩手県からは、いわて短角和牛も盛岡冷麺も再び届くようになりひと安心。
短角牛は、春から初夏が一番おいしいお年頃で、4月に届いた短角牛のお味は、最高です。
岩手の美味しいものには、心から感謝したいです。

最近人気上昇中のダイエット焼肉コースは、こんな感じです。
主食替わりにお腹をふくらしてくれる「焼きいなり」も大人気です。

そして、４月のもう一つの焼肉チャリティイベントは、4月23日(土)の「フードアクションニッポンアワード2010優秀賞受賞記念」のトーク＆チャリティ食事会！
http://www.nanzan-net.com/fair/1104_2.html

トークは、サカエヤの新保社長と木下牧場ご一家が担当してくださるのですが、木下さんご一家は、人工授精の道具や去勢の道具、鼻紋を取る道具なども持参して、牛の命を丸ごと育む畜産農家の仕事を披露してくださる予定で、とても楽しみです。

先日、私たちは、木下牧場へ南山のスタッフの親子軍団総勢15名で押しかけました。
社内に｢みんなで育てる元気な子どもプロジェクト」を作って、子どもたちに料理や畑仕事などを少しずつ教えていこうという企画で、子どもたちと一緒に大騒動しながらお弁当を作り（もちろん木下牧場一家の分も）、牧場見学へと繰り出しました。

広大な牧草地の横に広がる、広々とした屋根付き放牧場で、お母さん牛たちがとても幸せそうに暮らしていました。
｢妊娠中は運動しなあかん・・・」と、南山のお母さんスタッフたちも、安産のための基本をおさらい。
木下牧場様、大変お世話になりました。美味しいケーキの、サプライズでおもてなしくださり、感激でした。

子どもたちと一緒に、みんな元気出してがんばろう！
そんな、やさしい気持ちになれる、楽しいイベントもこれから続けて行こうと思っています。