おあがりやす。100％京都産！

いよいよ明後日から「地域力宣言ニッポン全国物産展in大丸京都店」が始まります。
南山は、京たんくろ和牛弁当の実演販売で出展させていただくチャンスをいただき、準備におおわらわでした。

せっかくの地元京都で京都代表として地域力宣言するなら、とことん食材にこだわろうということで、京たんくろ和牛だけでなく、お米も野菜もお漬物も・・・、100％京都産のお弁当を実演販売します。

丹後のエチエ農産さんからは、新米の丹後コシヒカリとタマネギが届きました。

丹波の大崎さんからはパプリカが届きました。

伏見の「こと京都」さんからは九条葱が届いており、当日はこんなかわいい籠に京都の農の豊かさをディスプレイします。

同じことなら・・・と、最近登録した緑提灯の事務局さんからシンボルマークのデータもいただき「地場産品応援の店」と書かれたマークを堂々と使わせていただくことにしました。

都道府県別食料自給率でワースト５に位置する京都ですが、「京都が好きやから、もっともっと地元産！」てな感じで、皆がほんの少し地産地消を意識すれば、京都の農は、すごく元気になるのでは・・・と思います。

しっちゃかめっちゃかが予想される初めての実演販売、ご飯は自社で炊いて運びます。京都産のお米を扱う炊飯業者さんがどうしても見つからなかったからです。
南山のチヂミやキムチ、ナムルなども販売しますので、どうぞ9月15日〜21日の期間中、ぜひ大丸京都店の７階催事会場へ、おこしやす〜！