yakinikunanzan会長の事業承継奮戦記

子育てと事業承継について

ご馳走が勢ぞろい!!!

yakinikunanzan2006-12-13



本日、今年最後の短角牛ホルモンが、
届きました。


そして、そして、なんと!
かの有名な「前沢牛」のタンとハラミも
今週末には2頭分届きます。


普通なら東京へ行ってしまう極上品を
ひょんなことから分けていただけたので、
社内はいささか、興奮状態!


12月最終週には、椎名牧場からもタンとハラミが
届きますので、12月は、とてもとても贅沢な品揃えができました。


12月23日(土)と24日(日)には、クリスマス特別ディナーも
用意して、「南山はなれ」はこの2日間に限り2名様以上での
ご予約を承っています。


クリスマスを共に過ごす恋人や家族のため、若手スタッフたちが
特別ディナーの企画をすすめ、「フランボワーズムース」という
イカラなデザートまで用意しているようです。
(上記の画像がその、なんとかムースというもので、
南山の洋菓子職人、ミスターカキネの作品です)


クリスマスを前に、社内には、恋愛禁止ムードが漂っている
のですが、お客様を喜ばせたいという、若手スタッフたちの
頑張りは、きっと恋人たちにも熱いものを届けてくれると思います。


短角牛ギフトの出荷もそろそろピークを迎え、「家族の食卓を
しあわせ〜! にする短角牛焼肉セット」が、日本各地に配達されます。


暖かい、しあわせ〜な気持ちを食卓に届けたい!
・・・てんてこまいの南山の、嬉しい悲鳴でした。