やまけんさんが、食料自給率の数字から見える大問題について深刻に書きとめておられましたが、今年の夏の暑さや異常に激しい雨に、私たちはもうすでにただ事ではない事態の渦中にいるのだと実感させられています。 私は、金丸弘美先生の｢フードクライシス」…

今日は、米ぬか農法に取り組んでおられる近江悠紀会の茶谷さんのところへ行ってきました。 木下牧場さんが、午前中に茶谷さんの牧草を刈り取られると聞いたからです。 スイカ名人の茶谷さんの畑は、空高く飛ぶスイカが目印で、すぐにわかりました。 茶谷さん…