今年の1月にNHKで放映された、木下牧場さんとサカエヤさんの取り組み「エサも地産地消」の近江プレミアム牛「こうへい号」が、まもなく南山に入荷します。 牧草や稲わらだけでなく、カロリーの高いエサまで地元産です。 家族経営で、とことん本物を目指す木…