フードアクションニッポンアワード優秀賞に輝いた木下牧場を訪ねるバス遠足にごいっしょなさいませんか。午前中は、「元気な牛飼い母ちゃんたちの公開勉強会」。午後から木下牧場の見学＆牧場バーベキューです。広大な牧草地をもつ木下牧場さんは、牛さんた…

7月21日(木)は土用の丑の日。この日、南山ではとても熱い牛の勉強会が開催されます。食生活ジャーナリストの「やまけん」さんこと山本謙治氏を招いて、やまけんさんの育てた短角牛を食べる会を開催するのです。 やまけんさんは、いわて短角和牛のオーナーで…