２月２６日(金)、京たんくろ和牛ブランド化事業の専門家委員会が開催され、その後、事業報告と試食会も開催させていただきました。 専門家委員会では、この事業の方向性を真剣に討議。 京たんくろ和牛のブランド化の中身と方向性、そしてこの事業の意義は…と…