今年の南山のクリスマスディナー、短角牛のユッケが、「短角和牛のタルタル アボガド添え」という名で、でてきました。 クリスマスカラーのタルタルステーキです！ 前菜のお重は、「備中高原鶏のバジルバター風味」も入ったクリスマス仕様。 クリスマスのコ…
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