京たんくろ和牛のブランド化事業は、ついに4月24日、正式な旗上げとなりました。 この日開催された第1回専門家委員会をもって事業をスタートさせ、午後6時半からは、お世話になった関係者の皆様への事業発表と京たんくろ和牛の試食会。 短角牛のすごさ…
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