先日、待ちに待った２シーズン放牧の短角牛が届きました。 岩手県岩泉町の釜津田生まれ釜津田育ちの牛です。 この釜津田こそが、短角牛のルーツ「釜津田牛」の名声を古い記録に残し、明治４年にアメリカからショートホーンが婿入りしてきてからは、ひたすら…
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