静かな冬は、うずくまりそうになる気持ちを奮い立たせて、勉強、勉強、ひたすら勉強です。 南山の調理場は今、完璧な衛生管理を目指し、徹底した指導を受けています。 ２月からＪＲ京都伊勢丹の新店舗SUVACOに南山のデリカを置いていただける栄誉を頂き、昨…