11月20日、ついに、短角牛の生産者さんたちをお迎えしての交流会が開催されました。 この日のためにと長澤源一さんが送ってくださったお野菜は、迫力満点！ 長澤さんは有機JAS認定の気骨のある農家さんで、現在同志社大学の大学院で学生もなさっている、痛快…