ややこしい話になってきました。 先日から南山のおすすめメニューに出ているのは、滋賀県竜王町の岡喜牧場で育ったA5の但馬牛(BMS8)。この枝肉といっしょに岡喜さんからいただいたのがこの感謝状です。 つまりこれは、滋賀県産の但馬牛で、但馬牛の近江牛…
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