消え行く文化を守ろうと捨て身になっている人々を、日本大学の川手督也先生は｢すさまじくすばらしい人々｣と形容なさいました。それは、昨年秋に岩手県の岩泉町へ短角牛の生産者さんや安家地大根を守る小野寺長十郎さんをを訪ねた際のことです。 その折にお目…
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