１月が、あっという間に終わってしまいました。 うれしいことに、１月にも引き続き短角牛の ホルモンを分けていただくことができ、 昨日は今年２回目のホルモン入荷。 レバ刺し、ハツ刺し、ハラミの刺身・・・。 やっぱり、短角のホルモンは最高！！ 写真を…