「安全・安心な食肉仕入れと牛肉料理提供方法の調査研究」をテーマに 取り組んだ補助事業は、2月15日付で終了しました。 その後は、恐怖の事務作業が続き、A4版110ページの立派な報告書とは別に、 膨大な会議資料、調査資料、議事録、会計資料、証拠書類等重…