http://shogyokai.yume-net.ne.jp/hanbai/common/zassitop.asp?m=04 ｢安全安心な食肉仕入れと牛肉料理提供方法の調査研究」という、長った らしい名称の調査研究事業は、ここにご参加くださった専門家の先生方の 興味と関心によってそれぞれ事業の略称が違っ…